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EXCLUSIVITÉ VENETA CUCINE : VOTRE SÉCURITÉ AVANT TOUT !

Pour résoudre le problème du surchauffe qui pourrait se développer sous la table de cuisson à induction, Veneta Cucine installe un panneau isolant qui permet de préserver une ventilation adéquate dans toute la zone.

Désormais omniprésent dans les cuisines de nouvelle génération, le plan de cuisson à induction est synonyme d’évolution moderne des vieux fourneaux à gaz, fidèles alliés de nos cuisines depuis toujours. Bien cuisiner n’est pas seulement une question de capacité personnelle : les supports techniques jouent également leur rôle. Il est certainement possible de mieux faire si la cuisine est équipée d’un plan de cuisson qui permet, entre autres choses, de régler précisément la puissance de la chaleur en la distribuant de manière équilibrée et d’obtenir ainsi une cuisson uniforme. Les nouveaux plans de cuisson à induction sont également de très beaux objets design, modernes et élégants. Ils présentent de surcroît deux très gros avantages : un aspect pratique et incontestable en matière de nettoyage et une plus grande rapidité de cuisson des aliments.

Les plans de cuisson à induction n’ont pas besoin de gaz et ne génèrent pas de flammes ; l’unique objet qui chauffe est la casserole ou le plat. Néanmoins, il faut savoir qu’une partie de la chaleur se développe non seulement dans la zone de cuisson mais aussi sous le plan à induction, ce qui peut endommager le plan ou les éventuels matériaux se trouvant à l’intérieur des meubles bas.


Veneta Cucine a trouvé la solution à ce problème en installant, sous le plan, un panneau isolant qui sert d’écran. Cette solution est associée à une système particulier présent sur les plans de travail (aussi bien en stratifié qu’en quartz) qui permet de maintenir une aération suffisante dans toute la zone de cuisson. Le dosseret du meuble bas qui reçoit le plan est lui aussi abaissé. Une précaution supplémentaire pour éviter les problèmes de ventilation.